i si fem seitons?

Estava divagant si crear un blog propi o encabir-ho dins d'aquest, i ben pensat amb el nom de "desastrecalaix", o el que vindria a ser el mateix "calaix de sastre", aquí hi cap de tot! Per tant, intentaré incloure algunes receptes, remeis i altres productes que m'ensenya a fer la meva iaia, que aviat en complirà 90!


I SI FEM SEITONS?

S'obren els seitons per la meitat i se'ls hi treu l'espina, procurant que quedin partits en dos, un cop enllestits es posen en un plat tot el matí amb vinagre i sal. Al tardet ja es poden retirar i dipositar en un recipient, posant una capa de seitons i oli que la cobreixi, una capa de seitons i oli que la cobreixi... s'hi posa un xorret de vinagre, i a sobre all, julivert i boles de pebre negre.
i llestos per menjar!